Kuriantys šventinę nuotaiką kasdien įvairių vaisių krepšeliai. Ir gražu, ir skanu.
Šiuos kūrinius pasigaminti labai paprasta. Tereikia perpjauti apelsinus pusiau, išspausti sultis rankiniu būdu, išvalyti vidų ir juos užpildyti įvairių vaisių : mandarinų, kriaušių, obuolių, kivi, bananų griežinė...
Duona iš ruginių, kvietinių miltų ir sėlenų, su kmynais ir malta kalendra.
Jums reikės:
500 gr. kvietinių miltų;
200 gr. ruginių miltų;
200 gr. sėlenų;
2 Š kmynų;
1Š druskos;
1Š maltos kalendros;
800 ml vandens;
Gaminimo būdas:
Skanūs ir puošiantys jūsų stalą pomidorų krepšeliai.
Jums reikės:
pomidorų,
tofu,
svogūno laiškų,
kt, žalių ar konservuotų daržovių.
Tai labai patogus būdas papuošti stalą, pasimėgauti šviežių (ar konservuotų, kas mėgsta)daržovių deriniu ir kas ne mažiau smagu, nelieka jokių nešvarių lėkščių....
Lazanija su soja ir daržovėmis. Tik iš augalinių produktų.
Jums reikės:
lazanijos be kiaušinių lakštų,
sojos granulių,
mėgiamų pjaustytų daržovių,
pievagrybių,
dviejų svogūnų galvų,
keletos šviežių pomidorų,
prieskonių,
pomidorų padažo.
Gaminimo būdas:
Užvirti vandenį, kiek apvirti lazanijos lakš...
Pica iš augalinių produktų
Jums reikės:
tešlai - 0,5 kg miltų, 100 gr aliejaus, žiupsnelio druskos, stiklinės šilto vandens;
daržovių - brokoliai, morkos, 5- 7 pievagrybiai, 3 svogūno galvos, 2 - 3 pomidorai, krapai, aliejus, druska ir prieskoniai pagal poreikius.
Įvairaispalvių paprikų "statinaitės", pripildytos daržovių troškinio. Spalvinga ir egzotiška.
Sudėtis:
7 - 9 geltonos, oranžinės ar raudonos paprikos,
įdaras ( 5 - 7 virtos bulvės, 3 - 5 virtos morkos, 1 nedidelė cukinija, 2 pomidorai, 2 - 3 svogūnų galvos, švieži krapai,druskos, juodųjų pipirų...
Kepti baklažaniniai diskeliai
Jums reikės (2-3 porcijoms):
Vieno vidutinio dydžio baklažano
300 g. miltų
300 ml. vandens
poros žiupsnelių druskos ir juodų pipirų
1/4 šaukštelio ciberžolės
smulkinti krapai
nerafinuotas aliejus kepimui
Neįtikėtinai paprasta ir skanu.
Jums reikės:
šešių vidutinio dydžio bulvių su lupenom
vienos morkos
miltų
aliejaus
druskos
Baklažano troškinys
Jums reikės (2 porcijoms):
1 vidutinio dydžio baklažano
pusė stiklinės vandens
šaukšto sojos padažo (arba pagal skonį)
sojos grietinėlės miltelių
Atgaiva kūnui, kai karšta!
Jums reikės (5 porcijoms):
5 puodelių vandens
2/3 puodelio rudo cukraus
1 citrinos
2 arbatinių šaukštelių tarkuotos citrinos žievelės
Paruošimas:
Į puodą supilkite vandenį ir suberkite cukrų bei tarkuota citrinos žievelę, užvirkite ir leiskite pavirti 5-7 minutes,...
Žaliasis padažas be cholesterolio
Sudėtis:
1/3 stiklinės sojos grietinėlės miltelių
1/2 stiklinės vandens
2 vidutinio dydžio minkšti avokadai
1/4 svogūno galvutės
2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių
prieskoniai (smulkinti krapai, petražolės, žiupsnelis juodų pipirų ir druskos pagal skonį, o ž...
Sotus, augalinis maistas
Sudėtis:
2 pakeliai sojos lakštinių
1 pakelis džiovintų grybų (nebūtina)
prieskoniai apkepinimui (aitrioji paprika, ciberžolė, kmynai, petražolės, lauro lapai, svogūnas)
Rudens motyvus menantis skonis.
Jums reikės:
7 vidutinio dydžio obuolių
0,5 kg. rudo cukraus
apie 0,5 kg. miltų
1 Šaukštas (be kaupo) sodos
Vienos citrinos sulčių
0,5 šaukštelio cinamono
100-150 gr. aliejaus
